L'intérieur du restaurant Annex Cannes, entièrement imaginé par le légendaire décorateur Jacques Garcia, s'inspire de la grotte du Palais des Îles Borromées et déploie un décor immersif, théâtral et baroque, unique sur la Croisette.
Le restaurant dispose également d'une grande terrasse et de tables « pieds dans l'eau », face à la Méditerranée.
À l'ombre en terrasse, sur la plage ou le soir, le chef italien doublement étoilé Michelin Gennaro Esposito signe, avec son équipe, une carte d'exception mêlant élégance italienne, générosité méditerranéenne et produits nobles. Au fil des saisons, une cuisine raffinée et solaire célèbre le meilleur des produits frais, dans un esprit de partage et d'excellence. Attentif à l'organisation de vos événements les plus exigeants, L'Annex Cannes compose également des menus sur mesure, pensés selon vos envies et donne vie à vos idées.
Pour la troisième année consécutive, l'établissement revêt les couleurs de la maison Roberto Cavalli, affirmant un positionnement rare sur la Côte d'Azur : celui d'une plage où l'hospitalité la plus raffinée rencontre la mode.