Bistrot chic parisien installé dans une ancienne boucherie. Spécialités de viandes, plats cuisinés, foie gras, escargots avec une large carte de vins proposant des cuvées d’exceptions. 2 toques au Gault au Millau. Produits frais de maraîchers d’exception.
La Cave vous propose chaque semaine une carte créative, faite à partir de produits de qualité, et issue du circuit court. C’est une cuisine certifiée 2 toques au Gault et Millau faite maison car ce qui compte le plus pour nous, c’est la saveur des produits frais & 100% bio provenant directement du marché Forville et de nos producteurs locaux.
C’est au cœur d’une ancienne boucherie familiale Cannoise du début du 20ème siècle que le restaurant « la Cave » est situé. C’est après la fermeture de la boucherie familiale que s’ouvre un marchand de vin et donna alors l’idée à ces propriétaires en 1989 d’ouvrir un restaurant de spécialités de viandes avec une carte des vins riches et surprenante.
Son ambiance chaleureuse, ses plats succulents et sa carte des vins exceptionnelle font de La Cave un endroit incontournable à Cannes depuis 1989.