Perché au sommet de l’hôtel Canopy by Hilton Cannes, le Rooftop Marea offre une expérience exceptionnelle avec une vue panoramique envoûtante sur la baie de Cannes et les îles de Lérins, particulièrement spectaculaire au crépuscule.
Amateurs de cocktails signatures, de bouchées à partager ou de cuisine méditerranéenne, prenez place à bord en toute sérénité.
La carte, légère, lumineuse et moderne, s’inspire de la cuisine variée des régions balnéaires de la Méditerranée. Une sélection rigoureuse de fournisseurs locaux par le Chef Alexander Burger, adaptée à toutes les envies : bouchées à partager, plats crus, marinés, terre & mer – à savourer l'esprit ouvert et l'âme en proie à la découverte.
Amoureux de la mixologie, la carte de cocktails créations s’inspire des trésors de la région. Agrumes, sirops, spiritueux… toutes les recettes sont élaborées à partir d’ingrédients et producteurs locaux, pour une expérience unique, des papilles ravies et l’esprit nourri !